Polvere di estratto di riso fermentato rosso di Monacolina K naturale al 100% kosher e halal

Informazioni basilari.

Modello numero.	Estratto di riso rosso fermentato
Contenuto	Monacolina-K 0,1%-5,0%
Parte utilizzata	Riso
Data di scadenza	2 anni
Funzione	Ridurre il colesterolo
Altro nome	Monaco Viola
Aspetto	Polvere fine rossa
nome del prodotto	Estratto di riso rosso fermentato
Pacchetto di trasporto	Strada, cartone
Specifica	25 kg/tamburo
Marchio	VNI
Origine	Cina
Codice SA	2932999099
Capacità produttiva	500.000 Kg/Anno

Descrizione del prodotto

Il riso rosso fermentato è il riso fermentato dal lievito rosso, Monascus purpureus. Il riso rosso fermentato è stato utilizzato dai cinesi per molti secoli come conservante alimentare, colorante alimentare (il riso rosso fermentato è responsabile del colore rosso dell'anatra alla pechinese), spezia e ingrediente nel vino di riso. Il riso rosso fermentato continua ad essere un alimento base nella dieta di Cina, Giappone e comunità asiatiche negli Stati Uniti, con un consumo medio stimato tra 14 e 55 grammi di riso rosso fermentato al giorno per persona. Anche il riso rosso fermentato è utilizzato in Cina da oltre 1.000 anni per scopi medicinali. Il riso rosso fermentato veniva descritto in un antico elenco cinese di farmaci come utile per migliorare la circolazione sanguigna e per alleviare l'indigestione e la diarrea. C'è anche un crescente interesse nella valutazione del riso rosso fermentato per l'uso come colorante e conservante alimentare naturale. Nome del prodotto: estratto di lievito di riso rosso Nome latino: Monascus Purpureus Parte utilizzata: riso rosso, lievito di riso rosso Principi attivi: Monacolina-k Metodo di test: HPLC Aspetto: rosso fine polvereSpecifica: Monacolina-k 0,1%-5,0%Ingrediente attivo:Monacolina-kN. CAS:75330-75-5